Chili felhasználásával készítettem már forró csokit, kávét. Most egy olyan ital készült, mely hideg, üdítőként is remekül megállja a helyét, persze ha leszámítjuk a chili melegítő csípősségét. Gyermekeknek a chili nélküli változat ajánlott.
TaBAJAsco szószos paradicsomlé:
Hozzávalók egy személyre:
- 2,5 dl paradicsomlé /lehetőség szerint házi, tartósítószer mentes/ vagy 1,5 dl passata 1 dl vízzel higítva
- só, bors ízlés szerint, gyerekeknek rózsabors
- 1 kk TaBAJAsco szósz https://www.chillibaja.hu/termek/erjesztett-szosz/
- a tetejére egy csipet chipotle https://www.chillibaja.hu/termek/fuszer/
A paradicsomlevet ízesítsük a hozzávalókkal, alaposan keverjük össze és kínáljuk egy csipet füstölt chilipehellyel a tetején. A még tökéletes ízhatás és élvezet érdekében ropogtassunk el mellé egy zellerszárat.
Egészségünkre!